Bagi sebagian orang, aktifitas ngemil
sering kali dihindari sebab ditengarai sebagai bagian dari pola konsumsi
yang tidak sehat. Padahal, sebenarnya, sehat atau tidak, terletak pada
pilihan cemilan Anda. Salah satu cemilan yang sehat dan nikmat adalah
keripik tempe.
Tahukah Anda bahwa nutrisi di dalam tempe cukup kompleks? Tempe sendiri
berasal dari fermentasi kacang kedelai dan jamur. Proses fermentasi ini
membuat senyawa kandungan tempe
jauh lebih sederhana dan mudah dicerna ketimbang kacang kedelai. Dengan
demikian, tidak berlebihan jika kita menyebut keripik tempe sebagai
cemilah sehat. Nah tak ada salahnya pula jika Anda membuat keripik tempe
langsung dari rumah Anda. Sebab, pada prinsipnya cara membuat keripik tempe sangat mudah. Berikut resepnya.
Cara Membuat Tempe
Cara Mudah untuk Membuat dan Mengolah Tempe
Resep Tempe Bakar Nikmat
Kategori :
Makanan dari Tempe,
Olahan Tempe
Siapa
yang tak kenal tempe? Makanan yang sering diidentikkan dengan
masyarakat kelas menengah ke bawah ini menyimpan sejuta manfaat bagi
kesehatan tubuh. Harganya sangat terjangkau. Istimewanya, rasa tempe
juga khas dan mudah diolah menjadi berbagai kuliner penggoda lidah. Jika
Anda bosan dengan penyajian tempe goreng, tak ada salahnya meracik
tempe dengan cara dibakar. Kuliner ini banyak digemari sebab perpaduan
bumbu dan aroma bakar yang khas memang cukup nikmat. Tempe bakar sangat
mudah dibuat. Siapapun pasti bisa termasuk Anda. Siap mencoba? Berikut
resep sederhana tempe bakar yang bisa Anda coba langsung dari dapur
Anda.
Cara Membuat Sosis Tempe
Kategori :
Makanan dari Tempe,
Olahan Tempe
Sosis
diperkirakan berasal dari Irak dan pertama kali dibuat oleh orang
Samaria di tahun 300 SM. Sosis berasal dari kata "salsus" yang berarti
"diasinkan" atau "diawetkan". Pada awalnya sosis memang ditujukan untuk
mengawetkan makanan agar lebih tahan, sebab dahulu bahan untuk
mengawetkan makanan belum ditemukan. Di awal kemunculannya, sosis
berbahan utama daging yang dicampur dengan beberapa bumbu, dimasukkan ke
dalam selongsong usus dan kemudian direbus, diasapi dan kemudian
dikeringkan. Seiring perkembangan dunia kuliner, sosis tak lagi
didominasi bahan daging-dagingan. Variasi kuliner unik kian bermunculan.
Salah satu yang terbaik adalah sosis tempe. Seperti kita ketahui, tempe
memiliki nilai gizi yang baik,
nikmat dan juga murah. Semua kelebihan tempe ini menjadikannya populer.
Ada beragam cara meracik tempe. Salah satuna, sosis tempe tadi. Pernah
mencoba? Jika belum, tak ada salahnya meracik sosis tempe dari dapur
Anda langsung. Berikut resep cara membuat sosis tempe.
Cara Membuat Tempe Mendoan Nikmat
Kategori :
Makanan dari Tempe,
Olahan Tempe
Subscribe to:
Posts (Atom)